香ばしいきなこの香り、どこか郷愁をそそる素朴な菓子として、草加せんべい、川越の芋菓子とともに、熊谷の“五家宝”は埼玉三大銘菓の一つといわれています。

「五穀は家の宝である」という祈りを込めて現在の“五家宝”と名付けられました。控えめな甘さで消化も良く、滋養に富む自然食品として、近年の健康ブームのなかで再び注目を集めています。

文化庁では、我が国の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を、100年続く食文化「100年フード」と名付け、文化庁とともに継承していくことを目指す取組を推進しています。
熊谷市の「五家宝」が令和3年度の伝統の100年フード部門で認定されました。さらに、全国で認定された131件のうち、「五家宝」は、選考した有識者の中での評価が高く、全国で15件に与えられる「有識者特別賞」を受賞しました。

市内の「五家宝」販売店