• 　妻沼茶豆研究会が  素敵なパンフレットとホームページを作成しました。

◆ 妻沼茶豆研究会とは・・・

妻沼茶豆を使った商品を作って提供することで、ふるさとの在来大豆を守り育てていこう、と活動しています。妻沼茶豆の魅力に心動かされた職人や料理人たちが、数年前から活動を開始。妻沼茶豆を使った商品やメニューを作り始めました。こうした動きは2014年に「妻沼茶豆研究会」へと発展。熊谷市の飲食店、お菓子屋、パン屋を中心に活動の輪を広げています。

◆  パンフレット「妻沼茶豆の話」

◆ ホームページはこちら　http://menumachamame.com/story/story.html

　妻沼茶豆の特徴や由来、会員店舗の個性的なメニューをはじめ、栄養価の分析まで、載ってます。

　会員情報・商品情報は 是非、のぞいて見て下さい。