国産小麦の聖地である埼玉県熊谷市からうどん新商品が登場しました！
熊谷産小麦「さとのそら」を１００％使用した、小麦本来の香りが際立つ干しうどん（乾麺）で、つゆ絡みが良く食べ応えのある「平めんタイプ」と、喉越しが良くコシのある「細めんタイプ」の二種類をご用意。
 平めんタイプ |
 細めんタイプ |
「さとのそら」は日本農業の歴史に残る大御所「農林６１号」の後継種の小麦で、うどんに加工した際のクリーミーな色調と喉越しの良い味わいが特徴。熊谷市産「さとのそら」と食塩だけでできたシンプルながらこだわりの詰まった逸品です。
そもそも貴重な国産麦ですが、県単位で生産地を特定できる小麦粉は数あれど、市町村単位で生産地を特定できる小麦粉は本当に貴重な存在です。本州一の小麦処である熊谷ならではの商品といえます。
使いやすい二人前で、お土産品としても重宝するサイズ感とパッケージ。
オシャレなデザインはギフトとしても喜ばれること間違いなしです。
パッケージ裏面のレシピを参考に、いま話題の肉汁うどんにしてお楽しみください。
つゆが同封されておりますので、本場の味をどなたでも簡単に再現することが可能です。
先日まで実施していた、KUMAGAYA NIKUJIRU UDON SPIRIT G スタンプラリーについてや、熊谷の小麦文化についてはこちらをご覧ください。
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◎原材料名：小麦（埼玉県熊谷市産さとのそら）、食塩
◎内容量：264g（めん200g×1袋、つゆ32g×2袋）
◎賞味期限：製造から12ヶ月
◎保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
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【栄養成分表示 1食（132g）あたり】
エネルギー：385kcal / たんぱく質：8.6g / 脂質：1.2g / 炭水化物：84.9g / 食塩相当量：5.2g
¥980 ～ ¥1,960 （税込）