きんまる星醤油株式会社

醸造に適した風土の中で受け継がれてきた、こだわりの熊谷産醤油、きんまる星醤油。

武州・熊谷郷の地で、創業からの伝統的な醸造手法により一滴一滴大切に造られた昔ながらの醤油です。

夏の暑さ、冬の寒さがきびしい熊谷。
この寒暖差が醤油醸造に適しているとも言われ、きんまる星醤油のおいしさを生み出しています。

一口に「醤油」と言っても様々なものがあります。
一般的な「醤油」から最高級品と言われる「国産丸大豆醤油」まで、
料理・食材加工のあらゆる場面に対応していきたいとのことです。
「こだわりの味」を長年追及し、心を込めて醸成されたきんまる星醤油をぜひ料理のお供に。